Zaopatrzenie przemysłu mięsnego

Nasza firma zajmuje się zaopatrzeniem przemysłu mięsnego w produkty poprawiające jakość wyrobów mięsnych i wędliniarskich. Większość wyrobów dostępnych w naszym asortymencie to różnego rodzaju osłonki z tworzyw sztucznych, jak i naturalne. 

Znaczenie osłonek w produkcji wędlin

Wymagania konsumentów dyktują rozwiązania stosowane w przemyśle, w tym znaczenie osłonek przy produkcji wędlin. W ostatnich latach można zaobserwować zwiększenie zainteresowania wędlinami plasterkowanymi, sprzedawanymi w niedużych porcjach. Wymaga to stosowania odpowiednich osłonek, które zapewnią świeżość produktu, a także jego właściwe uformowanie. Szeroki wybór wytwarzanych przez naszą firmę akcesoriów pozwala na dopasowanie zaopatrzenia do potrzeb producenta wędlin, co przekłada się na satysfakcję końcowego konsumenta artykułów spożywczych.

Przyprawy i dodatki w produkcji mięsnej

Nasza firma zaopatruje także zakłady produkcji mięsnej w przyprawy i dodatki funkcjonalne takie jak:

• solanki,
• fosforany,
• błonniki,
• emulgatory,
• preparaty do kutrowania,
• białko sojowe,
• białko zwierzęce,
• preparaty przedłużające trwałość,
• aromaty spożywcze.

Można u nas dostać mieszanki gotowe do użycia w procesie produkcyjnym, jak i indywidualnie przygotowane najpopularniejsze zioła, cebulę, czosnek, gorczycę i tym podobne. Dzięki dodatkom i przyprawom kiełbasy, szynki oraz inne wędliny długo utrzymują świeżość i są smaczne.
Świadczymy też usługi związane z przygotowaniem naszych osłonek na przykład poprzez wykonanie na nich nadruków, które sami projektujemy. Oferujemy również osłonki marszczone oraz gotowe do użycia natychmiast po wyjęciu z opakowania, niewymagające dodatkowych procedur przygotowawczych.